潮头观澜丨高原天路 续写传奇

潮头观澜丨高原天路 续写传奇

西藏首条电气化铁路——拉林铁路上月底开通运营。时隔不到一个月,习近平总书记在西藏考察期间来到林芝火车站了解相关情况,并坐上专列实地察看拉林铁路沿线建设情况。一段高原天路,为什么吸引了总书记的目光?

《潮头观澜》音频版

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 百年期盼  一朝圆梦 

拉林铁路西起拉萨市,东至林芝市区,全长435.48公里,设计时速160公里,拉萨到林芝最快3小时29分可达。拉林铁路是在建的川藏铁路的重要组成部分。

建设川藏铁路,是中华民族跨越世纪的梦想。早在1919年,孙中山先生就在《实业计划》中提出了相关设想。1951年5月西藏和平解放后,西藏的路网建设逐渐展开,但受限于国力和技术难题,川藏铁路迟迟没有动工修建。在我国的铁路网中,藏东南地区始终是一片空白。

△绿色涂装的复兴号动车组行驶在青藏高原。(图/总台记者康晓宇拍摄)

“十二五”规划纲要提出,研究建设川藏铁路。2018年12月,川藏铁路东段的成都至雅安段首先开通运营。今年6月25日,历时6年建设,西段的拉林铁路开通运营,结束了藏东南地区不通火车的历史,复兴号动车首次开上了雪域高原。川藏铁路建设的最后一段,也就是四川雅安至西藏林芝段,也已经开工建设。川藏铁路全线建成后,将成为继青藏铁路之后的第二条进藏“天路”。

去年11月,在川藏铁路雅安至林芝段开工建设之际,习近平总书记作出重要指示强调,要充分发挥我国社会主义制度能够集中力量办大事的优势,把这一光荣而艰巨的历史任务完成好。

△时政微视频丨瞰西藏铁路

 世界屋脊  书写奇迹 

作为西藏第一条电气化铁路,拉林铁路攻克了许多世界性罕见难题,创造了一系列高原铁路建设奇迹。

拉林铁路穿行于青藏高原冈底斯山与喜马拉雅山之间的藏东南谷地,90%以上的线路在海拔3000米以上,16次跨越雅鲁藏布江,相对高差达2500米,地形地质条件极其复杂。整个川藏铁路线路“八起八伏”,累计爬升高度超过14000米,建设难度堪称世界之最,工程建设工期也将超过10年。

△这是拉林铁路的重点标志性工程——藏木雅鲁藏布江双线特大桥,全长525.1米,是雅鲁藏布江上首座“一跨过江”的铁路桥梁。(图/中铁二院)

西藏和平解放以来,我国在“世界屋脊”上建设起交通网络。和平解放前,西藏的运输基本靠人背畜驮,没有现代意义上的公路。“乱石纵横,人马路绝,艰险万状,不可名态”曾是西藏交通状况的真实写照。截至2020年底,西藏自治区公路通车总里程已经突破11万公里,铁路运营里程超950公里,开通航线130条。四通八达的现代交通网络,让雪域“天堑”变通途。

 纵横天路  延伸幸福 

公路、铁路等重大基础设施的相继建成,铺就了西藏人民的小康路、幸福路。这背后是国家综合国力的不断提升,也承载了中国共产党人的初心使命。

1951年,西藏和平解放,随后的3年多时间里,10多万军民在极其艰苦的条件下奋勇拼搏,建成总长4360公里的川藏公路、青藏公路,结束了西藏没有现代公路的历史,铸就了一不怕苦、二不怕死,顽强拼搏、甘当路石,军民一家、民族团结的“两路”精神。2014年,习近平总书记曾就川藏、青藏公路通车60周年作出重要批示,要求进一步弘扬“两路”精神,助推西藏发展。

青藏铁路是中国共产党领导中国人民创造的又一个壮举。面对多年冻土、高寒缺氧、生态脆弱三大世界性的工程难题,从中央到地方上百个单位、十几万建设大军同舟共济、团结协作,让几代中国人的梦想成为现实。2006年7月1日,青藏铁路全线通车运营,创造了多项世界第一的历史纪录。

△复兴号动车组上的乘客(总台国广记者李晋拍摄)

一个个超级工程,就像一座座无字丰碑,记录着民族团结与民族复兴历程,在雪域高原镌刻下中华民族艰苦奋斗、自强不息的精神。

规划建设川藏铁路是促进西藏发展和民生改善的一项重大举措。去年8月,习近平总书记在中央第七次西藏工作座谈会上强调,要围绕川藏铁路建设等项目,推动建设一批重大基础设施、公共服务设施,建设更多团结线、幸福路。这次在西藏考察期间,总书记强调,要统筹谋划好西部边疆铁路网建设,充分论证、科学规划,更好服务边疆地区高质量发展和广大人民群众高品质生活。

高原天路,将续写新的传奇。

△时政画说丨天路

责编:张振

湖北夷陵受灾群众生产生活秩序逐步恢复

湖北夷陵受灾群众生产生活秩序逐步恢复

  中新网宜昌7月23日电 (郭晓莹 龚建波 袁平)记者23日从湖北省宜昌市夷陵区委获悉,该区“7.20”暴雨洪涝灾害各项抢险救灾工作有力有序,截至目前,当地供电、供水、通信、交通及受灾群众生产生活秩序正逐步恢复。

三斗坪镇干部群众帮助村民清理家中淤泥。 三斗坪镇政府供图

  20日晚至21日凌晨,夷陵区乐天溪镇、三斗坪镇遭遇暴雨袭击,多处发生泥石流,积水淤泥阻断道路,排洪沟、渠道堵塞,房屋及供电、供水、通信设施受损。

全力抢修道路。 夷陵区委宣传部供图

  灾情发生后,夷陵区迅速成立“7.20”暴雨洪涝灾害临时指挥部,启动应急预案,统一安排调度党员干部进村入户开展抢险救灾,临时安置转移群众2068人,并采取各种措施组织生产自救,确保受灾群众有地方住、有饭吃、有干净的水喝。

卫生人员进村入户开展环境消杀和卫生安全知识宣传。 夷陵区委宣传部供图

  连日来,经过供电、水利、通信部门的全力抢修,两镇供电已全面恢复,25个受损基站已恢复运行。目前,两地约25800人恢复供水,6个村局部未恢复供水,均在抢晴施工。

夷陵区税务局干部协助村民清淤。 夷陵区委宣传部供图

  交通方面,目前两镇村级道路已畅通,三峡专用公路、G348国道已抢通,单边管控通行。赵沙路全线垮方已经基本清理完成,道路全线通畅。S363太泄线全线淤积土已经清理完成,道路可正常通行;陡纸路道路应急通道已经全部抢通。

  为确保灾后无疫,夷陵区卫健局会同乐天溪、三斗坪镇为受灾的18个村配送消杀物资,并安排工作组对已完成清淤的农户开展环境消杀,经检测,所有集中供水均达到饮用水标准。对村民自备水源,两镇卫生院提供消毒药品,指导村民消毒后使用饮用水,并同时开展灾后卫生安全知识宣传。(完)

【编辑:张燕玲】

举办红色运动会、参观纪念馆、学习红船精神 第四站,走进杭州市下沙一小

举办红色运动会、参观纪念馆、学习红船精神 第四站,走进杭州市下沙一小

走近党员、倾听初心,感受力量、传承精神。庆祝建党百年,橙柿互动App推出大型青少年互动活动“青春访谈·致敬百年”。

今天,活动第四站,我们走进杭州市下沙一小。

学校党支部书记董夫奏引领党员教师共读《讲义》。学党史、悟初心、强理念、跟党走;学习学校省劳动模范金茶娟老师支教事迹,积极参与学习强国挑战赛、潮涌钱塘艺术作品比赛、演讲比赛等,用实际行动献礼百年党建;杭州儿童医院第二党支部与学校党支部成立党建儿童健康联盟,创新开展共建共创工作,举行了“科普惠健康,护航促成长”生命教育讲座;党员教师与学生共同传承百年奋斗历程,弘扬围垦拓荒精神;创新开展“正青春,我最行”——百颗红心向党,百辆红车骑行。

学校还与贵州凯里下司小学和建德上马小学结对帮扶,一是为贵州凯里周璐同学义卖捐资,二是为建德上马小学140位留守儿童捐赠校服,三是认领贵州凯里儿童新年微心愿。学校还举行了“华景心向党,奔向新征程”为主题的全员挑战赛,以红船初心,梦想传递;井冈精神,敢闯险途;长征之路,虽远必达,培育“好学,明理,勇健”的华景少年。

橙柿互动App上已经开出“青春访谈·致敬百年”入口(扫一扫本版二维码),我们可以看到同学们的采访,欢迎你来点赞;也欢迎更多学校、更多同学一起加入,用我们的青春访谈,致敬百年大党。

我的启蒙故事是英烈事迹

我的家是个党员大家庭,太姥姥、爷爷、姥姥、妈妈都是中国共产党党员,所以从我记事开始,我的启蒙故事和启蒙歌曲,很多都是祖国英烈事迹和传唱。我们的党、我们的英烈住进了我的心里,也让我明白今天的幸福生活来之不易。今年我们党建党100周年了,祖国繁荣昌盛,更需要我们新时代的少年去守护,我会更加努力地学习,为祖国盛世贡献自己的力量,为中华崛起而读书。

——杭州市下沙第一小学104班 丁楷为

为祖国贡献自己的力量

妈妈带我参观了浙江革命历史纪念馆,通过参观学习,我了解到了很多英雄事迹。妈妈说都是这些英雄用生命和鲜血才换来我们现在来之不易的生活,我听后心中暗暗下定决心:努力学习,为祖国贡献自己的力量,让祖国变得更强大。

——杭州市下沙第一小学405班 傅吴玥

最好的教科书

我爸爸是一名退伍军人,他从小就教育我,我们的祖国是个团结友爱的大家庭,我们的党波澜壮阔,气象万千,积累了弥足珍贵的精神财富,是“最好的教科书”。 到了现在,我已经成为一名光荣的少先队员,我所能做的就是增强体魄,学好知识,并且把学到的知识传递给更多小朋友,积极参与社会实践活动,爱护公共环境,团结一致向着同一个目标努力,乃至以后随着我的成长能为党能为祖国做出更大的贡献。党和祖国需要我们,我们也时刻准备着,勇往直前!

——杭州市下沙第一小学206班 童皓喆

心有所信,方能行远

妈妈总是跟我说,她感到骄傲的身份除了是母亲,更自豪的身份就是共产党员。我们一起上《学习强国》,看到了共产党的由来,知道了什么叫“红船精神”。 最近我总是能看到“学党史 悟思想 办实事 开新局”这12个大字。虽然我现在还不能完全懂,我也做不了很多事,但“心有所信,方能行远”。我会发扬共产党员带领下的少先队精神,乐于助人、团结同学、好好学习、提高自己。传承共产主义精神,接力百年风华。

——杭州市下沙第一小学104班 潘致喜

不忘初心,求真务实

我的爷爷是一位共产党员,是下沙这边省中医院的一名后勤工作者。在我小的时候,爷爷就经常带我参加献血志愿者活动。2020年疫情期间,他日夜坚守在自己的工作岗位上,冲在抗疫前线。他时刻不忘以共产党员的标准来严格要求自己,心系群众的情操和默默奉献的精神深深影响了我。 2021年6月1日,我加入了少先队,我也要像爷爷一样,不忘初心,求真务实,做一名优秀的少先队员,为长大建设祖国做准备!

——杭州市下沙第一小学101班 潘杭之

给老军人爷爷佩戴红领巾

我们走进下沙景园社区,给敬爱的老军人爷爷佩戴红领巾和胸花。听老军人爷爷的故事,学习他们的优良品质,艰苦奋斗的红色精神,我心里无比激动,暗下决心,我要用自己的力量,做些自己力所能及的事情,不怕吃苦,用实际行动,长大以后定要做一个对祖国有用的人。

——杭州市下沙第一小学206班 幸福小分队

华景心向党,奔向新征程

2021年5月8日,学校举行了“华景心向党,奔向新征程”为主题的红色元素的全员运动会。通过运动会,让我懂得了红船精神是红色革命精神之一,我们要弘扬红船精神,做好红船精神的传承者和践行者,做任何事情都要坚持到底、永不言弃、努力拼搏!

——杭州市下沙第一小学206班 倪婉尹

致国家利益遭受特别重大损失 太原重型机械集团原总经济师曹纪生被“双开”

致国家利益遭受特别重大损失 太原重型机械集团原总经济师曹纪生被“双开”

中央纪委国家监委网站讯 日前,经山西省委批准,山西省纪委监委对太原重型机械集团有限公司原总经济师曹纪生严重违纪违法问题进行了立案审查调查。

经查,曹纪生丧失理想信念,漠视党纪国法,违反中央八项规定精神,收受礼金;不如实报告个人有关事项,为谋取人事利益,收受并给予他人财物;套取资金用于送礼;不认真履行职责,违规出具承诺函提供担保;利用职务上的便利为他人谋取利益,非法收受他人财物;严重不负责任,造成国有公司严重损失,致使国家利益遭受特别重大损失。

曹纪生严重违反组织纪律、廉洁纪律、工作纪律和生活纪律,构成职务违法并涉嫌受贿、国有公司人员失职犯罪,性质恶劣,情节严重,应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定,经山西省纪委常委会会议研究并报山西省委批准,决定给予曹纪生开除党籍处分;由省监委给予其开除公职处分;收缴其违纪违法所得;将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉。

曹纪生简历

曹纪生,男,汉族,1969年6月生,山西原平市人,在职研究生学历。1991年7月参加工作,2002年6月加入中国共产党。2003年1月,任太原重工股份有限公司起重机分公司副经理;2009年4月,任太原重工股份有限公司起重机分公司党委书记、常务副经理;2011年1月,任太原重工股份有限公司起重机分公司经理、党委副书记;2015年1月,任太原重工股份有限公司副总经理、经销部长;2017年7月,任太原重型机械集团有限公司总经济师;2020年5月,被免职。

对话54岁考生梁实:第25次高考很不理想,明年改考文科

对话54岁考生梁实:第25次高考很不理想,明年改考文科

  对话54岁考生梁实:第25次高考很不理想,明年改考文科

  澎湃新闻记者 喻琰 林珏瑶

  第25次高考,总分403分。54岁的梁实再次高考失意。

  6月23日深夜,“高考钉子户”梁实通过微博账号晒出他第25次高考的成绩:总分403分,其中语文88分,数学99分,英语87分,理综129分。对于这个成绩,梁实觉得“很不理想,但也在意料之中”。今年高考后,梁实发布视频谈高考。从1983年到2020年,梁实断断续续参加了24次高考。比起高考之路,梁实的生活却顺利很多。1998年,他在家乡做起了建材生意,生意越做越好。儿子长大后,他将儿子送往国外读书。

  今年第25次高考,梁实坦言在考场上仍有情绪崩溃的时刻。看着周围在奋笔疾书的“学生娃娃”,梁实焦虑,“一道题时间花太长,后面的考题怎么办?”

  在媒体的报道中,“屡战屡败”“最牛高考钉子户”等标签一直伴随着梁实,他说“人上一百,形形色色”,什么样的声音都阻止不了他要考上大学,想要上大学并不是执念,而是他的愿望。

  6月24日,梁实在四川成都接受了澎湃新闻(www.thepaper.cn)的电话采访。在电话中,梁实谈到了现在学生所面临的教育压力和他理想中的大学。他称,“明年考文科,希望能改变之前考理综做不完的状况。我想(考上)川大是非常有希望的。至于问我为什么一直坚持,(因为我)没上过大学,所以很想(读大学),没有其他想法。”

  【对话梁实】

  “不觉得年龄让我学习能力下降”

  澎湃新闻:你接下来的计划是什么?

  梁实:主要是明年我改考文科。我本身是学理科的,但我感觉经过这么多年,继续考下去,肯定没有出路。

  澎湃新闻:这次整体考下来的感受是什么?

  梁实:整体感受特别不好。

  澎湃新闻:今年的备考你之前有做哪些准备?

  梁实:跟高三的孩子差不多,临近考试每天复习十二三个小时。不过平时我还有工作要忙,不可能像那些学生那么规律。今年理科比往年的要难一些,我觉得。

  澎湃新闻:考了25次,还会有情绪崩溃的时候吗?

  梁实:当然有,只要你重视高考成绩,考100次也会在考场上出现情绪崩溃的时候。尤其是当你一道题花很多时间去做,后面的考题就没有时间了。

  澎湃新闻:你的家人怎么看你考25次高考?

  梁实:他们反正既不支持也不反对,无所谓了。

  澎湃新闻:参加了这么多次高考,年龄会影响你复习吗?

  梁实:读书是一件很苦的事情,但年龄对我影响不大。我自己感觉到(这个)与年龄关系不大,我还没有感受到因为年龄导致我学习能力下降。

  “大学对于我一直都很神圣”

  澎湃新闻:你的内心追求是什么?

  梁实:我的追求还是想读大学。小时候到现在,我一直觉得大学是一个神圣的地方。之前也考上了成人教育学院,但在我看来成人教育就不是我理解的大学。

  澎湃新闻:差别在哪里呢?

  梁实:(在我看来)成人教育说白了就是想办法得到一张文凭。虽说国家承认(成人教育)学历,但毕竟不是通过普通招生考试进入的。

  澎湃新闻:这么多年你都是靠自学吗?有接触过学校教育吗?

  梁实:接触过,前几年我还去过一个补习学校全脱产读了一年。我感觉现在读书的学生娃娃还是很苦,作业太多了,时间卡的很紧。和我们以前读书的时候完全不一样,我们以前读书的强度可能连现在的一半都不到。

  澎湃新闻:你能适应这种学习的强度吗?

  梁实:不行,强度太大了,我当时在学校读书还要写作业,我坚持不写作业,老师校长还找我谈话,但是我就是不写,这是改不了的。

  澎湃新闻:你为什么要坚持不做作业?

  梁实:我就是不喜欢努力,我看一天书可以,你叫我在那里写一天不行。我觉得这道题我的思路已经出来了,还在那里写,写什么呢?一天从早到晚老是重复没有意思。不过从考试的结果来看,每天练习是有效果的。

  澎湃新闻:你觉得你没有练习,跟考试结果有关联吗?

  梁实:有的。这样子会导致做题容易出错,还有写起来时没有章法。

  “别人的看法阻止不了我”

  澎湃新闻:你怎么看待现在高中生备战高考的压力?

  梁实:整体来说,我觉得他们的压力大。压力不只来自学校,还来自家长。

  澎湃新闻:如果你的孩子不想考大学怎么办?

  梁实:没出现这种情况,他已经大学毕业了,在国外读的。

  澎湃新闻:儿子能理解您想上大学的想法吗?

  梁实:他还是能够理解的,但觉得(我)老是考不上,还是有点丢人。虽然没有明说,但是我能感觉出来,肯定有的。

  澎湃新闻:家人的不理解会影响你的心情吗?

  梁实:没有,他们有这个看法就让他们保留。我去考了是这个水平,不去考还是这个水平,只不过我把这个水平展示出来,这不丢人。有些说我丢人的,那你去考一下吧,你可能丢的脸更大。

  澎湃新闻:如果进了大学,你会上吗?会担心自己和周围的环境和学生脱节吗?

  梁实:如果考上了大学,我百分之百会上。明年我改考文科,我对于我文科学习能力还是很有自信的。(脱节)不会,我的适应能还是很强的。我并不是那种吃了饭就读书,读了书就睡觉的人,我和社会的联系还是比较强的。

  澎湃新闻:如何看待媒体称你为“高考钉子户”,以及质疑你炒作的声音?

  梁实:人上一百,形形色色。什么人都有,什么看法都有,这个是正常的。我控制不了他们,我要做的东西他们也阻止不了我。

  澎湃新闻:在坚持高考的过程中有没有过“不考”的想法?

  梁实:基本上没有。只是有时候考得特别差,有些沮丧。但我没有考虑过放弃,我一定要把它(高考)拿下。

  澎湃新闻:这是一种执念吗?

  梁实:不是执念,是一种愿望。

【编辑:于晓】

食为天 – 东北麻辣烫最好吃?四川人要跟你掰扯一下

食为天 – 东北麻辣烫最好吃?四川人要跟你掰扯一下

麻辣烫。浩哥供图

  麻辣烫,可谓是一道在中国大江南北遍地开花的美食。最为人们熟知的,便是东北麻辣烫。

  作为一个四川人,每次给外地朋友规划来旅游要吃啥时,总是会收到灵魂提问:“麻辣烫我们这里也有啊,杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫,四川麻辣烫有啥特别的?”

  四川麻辣烫,东北最正宗?朋友,路走歪了……

四川麻辣烫。浩哥供图

  麻辣烫的历史起源

  可以这样说,麻辣烫起源于四川乐山,而连锁快餐麻辣烫则属于东北。四川麻辣烫和大家印象中的东北快餐麻辣烫并不一样。

  乐山距离成都约两小时左右的车程,跷脚牛肉、乐山烧烤、西坝豆腐、钵钵鸡、甜皮鸭……诸多美食让人目不暇接,垂涎欲滴。如果说成都是全国人民眼中的美食热土,那么乐山必定是四川好吃嘴们心中不可不去之地。

四川麻辣烫。乐山市委宣传部供图

  麻辣烫起源于岷江之滨乐山市牛华镇,最初是船工和纤夫创造了这种简便易行而又独特的吃法。

  过去,从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入辣椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、祛湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。

四川麻辣烫。乐山市委宣传部供图

  后来,码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的人便围着担子成了常客。现如今,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。

  麻辣烫三字来自于正宗四川火锅的6个讲究:麻、辣、烫、脆、鲜、香。当时吃麻辣烫的歌谣是这样的:“八十年代街边站,电杆脚下烫串串,一口砂锅几样菜,一盘干碟大家蘸。”

四川麻辣烫店。浩哥供图

  找个摊摊儿,往条凳上一坐,一个圆筲箕,签子串上菜,围着摆满一圈。一个小锑锅,一汪开得热火朝天的牛油咕嘟响。牛肉、郡肝、土豆、藕片……一把一把地递给老板儿烫,一筷子一筷子地往浇一瓢火锅油的干碟里抹。辣了,再来个玻瓶饮料,一顿吃下来,不过几十元。

四川麻辣烫。浩哥供图

  没有豪华的装修,没有名贵的菜品,没有笑得跟花一样的餐厅领班,甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈人,吃得有滋有味,汗流浃背。那感觉就是一个字:爽。

  麻辣烫的现实发展

  因为味道好吃,且吃起来十分方便,消费也不高,于是许多乐山人把麻辣烫生意做到了成都,而麻辣烫也火到了成都。

  要是你问麻辣烫和被大家熟知的串串香到底有什么区别?其实现在看来是大同小异。

四川麻辣烫。乐山市委宣传部供图

  就锅底而言,麻辣烫更注重鲜辣,串串香则会更醇厚;麻辣烫一般用锑锅涮煮,串串香一般用不锈钢锅,也曾流行过砂锅;串串香是自己动手烫,而麻辣烫则是老板烫好端上桌。

  如今,随着城市化的不断升级,麻辣烫也与时俱进,产生了一定的变化。

  原本活跃于街头的麻辣烫也开始扎根在固定的店面里,细细的签签串着切得薄薄的肉和素菜,需要自己动手在滚烫的红锅中烫熟。

四川麻辣烫小盘菜。浩哥供图

四川麻辣烫。浩哥供图

  最近一两年,市面上还出现了一些盘装菜麻辣烫,食材不是串成签签,而是装成一盘一盘的。选好后装在簸箕里交给老板,在汤底中烫好,再挖两勺满满的花生面和辣椒面放在边缘,边吃边蘸,不用自己守着烫串串。

四川麻辣烫味碟。浩哥供图

  而味碟的选择也更多了,除了常规的香油碟,还有原汤碟和干碟。口味重的,可以直接上原汤。干碟混合了辣椒面和花生粉,不同店家还会添加花椒粉和粗细不同的辣椒面赋予更多滋味。

四川麻辣烫。浩哥供图

  麻辣烫为何会风靡全国?四川人十分好吃,是全国闻名的“香香嘴”,而麻辣烫受四川人喜爱的原因之一也有地域方面的原因。“一方水土养一方人”,麻辣烫中所含的辣椒、花椒等香料具有除湿的作用,正能缓解身处潮湿四川盆地内的四川人们体内的湿气。

四川麻辣烫。浩哥供图

  川菜的特色之一就是它丰富且独特的味型,目前无论在国内或是国际,最有市场占有率的味型都是麻辣味,而麻辣烫也正好拥有这个元素。 无论你来自哪里,应该都在街头巷尾看见过大大小小的麻辣烫店。那么,你是否想过麻辣烫为何会风靡全国?

四川麻辣烫。乐山市委宣传部供图

  北京工商大学商业研究所所长洪涛接受采访时说:“从商品文化的角度来看,‘辣’文化是四川人饮食文化的一部分,而‘不怕辣’‘辣不怕’‘怕不辣’不仅是针对四川人,也针对于湖南、湖北、江西、贵州等地民众。因此麻辣烫在全国范围内也具有较强的吸引力,以至于不断推广开来。而且麻辣烫简单、便宜,还非常适于户外夜间消费,且夜间消费也正是大多数消费者群体喜欢的场景。” 国人喜欢麻辣烫,和性格也不无关系。海纳百川、兼收并蓄是中国人的传统性格特征,而这部分特征也投射到了饮食喜好上。

四川麻辣烫。浩哥供图

  麻辣烫菜品选择十分丰富,吃麻辣烫时,食客们可以按照自己的喜好选择各式菜品放入其中,而麻辣烫的味型也几乎不排斥任何菜品。无论你喜欢吃什么菜,麻辣烫都能很好地包容它,并给食客带来不一般的味觉享受。四川省饭店与餐饮娱乐行业协会会长、成都市美食之都促进会会长何涛认为,服务模式及消费模式也是麻辣烫风靡全国的重要原因。 麻辣烫从以前沿街摆摊,到现在扩展成店面,不仅兼具小吃及正餐的特征,且出餐速度快,满足各类人群需求。麻辣烫的英文是Spicy hot pot,饮食分类也属于简单版的火锅,价格也是丰俭由人。简单到小小的几串,复杂到火锅程度,无论你想要怎样的价位,都有你的款。

四川麻辣烫。浩哥供图

  如今,麻辣烫的发展势头仍然火热,大到商超,小到街巷,随处可见,可高端可亲民,受众人群也更加广泛,老少皆宜。毕竟营养健康、制作简单、美味可口,还有着辐射全国的国民基础。 所以麻辣烫有着如此超高人气并不是偶然,而是它迎合了大众的需要。

  没有什么是一顿麻辣烫解决不了的,

  如果有,就两顿。

  作者:尧欣雨

【编辑:朱延静】

超过10亿!“中国速度”让外媒感叹“惊人的里程碑”

超过10亿!“中国速度”让外媒感叹“惊人的里程碑”

据中国国家卫生健康委最新通报,截至2021年6月20日,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团累计报告接种新冠病毒疫苗10亿2922.3万剂次

中国新冠疫苗接种数量和接种速度让外媒感叹!

数据显示,6月19日,中国接种新冠疫苗就已超过10亿剂次。

从2020年12月15日正式开展重点人群接种工作以来,中国的新冠疫苗接种速度不断提高,从1亿剂次到10亿剂次,每增加1亿剂次接种所需时间不断缩短。目前,中国新冠疫苗接种剂次和覆盖人群数量均居全球首位。

美国有线电视新闻网(CNN)6月20日的报道说,中国的新冠疫苗接种“无与伦比”。接种超过10亿剂次,这是一个惊人的里程碑。

△美国有线电视新闻网(CNN)6月20日报道截图

报道说,中国接种的新冠疫苗数量占目前全球25亿剂次接种总数的40%。过去一个月内,中国的接种剂次超过了5亿。

报道援引了中国媒体发布的数据——中国新冠疫苗接种从1亿剂次增加到2亿剂次用时25天,从2亿剂次增加到3亿剂次用时16天……从8亿剂次增加到9亿剂次只用了6天。

而在6月18日,CNN网站就发表过题为《中国即将进行第10亿次新冠疫苗接种。是的,你没听错》的报道,称中国“惊人的”接种规模和速度是世界上任何其他国家无法比拟的。

△美国有线电视新闻网(CNN)6月18日报道截图

今日俄罗斯电视台网站6月20日的报道说,中国已进行了超过 10 亿剂次的新冠疫苗接种,距离实现既定目标越来越近。

△“今日俄罗斯” 电视台网站6月20日报道截图

中国计划到今年年底前完成至少70%目标人群的接种。报道说,中国去年开始为重点人群开展了疫苗接种工作,随后更广泛的群体积极参与了大规模的疫苗接种。

《南华早报》网站6月20日的报道说,中国在周末接种了第10亿剂次新冠疫苗,对全球规模最大的疫苗接种计划而言,这是一个重要的里程碑。

△《南华早报》6月20日报道截图

报道说,近日,中国的疫苗接种进程显著加快,接种数量连续多日超过2000万剂次,总体接种量自5月23日以来翻了一番。

报道援引彭博社的分析说,“中国的这一数字在全球独一无二”。上周全球新冠疫苗接种数量已达25亿剂次,截至6月18日全球单日接种疫苗3700万剂次。而中国本月的日均接种量超过1800万剂次,其中6月18日接种超过2300万剂次。

△《南华早报》6月20日报道截图

报道援引英国伦敦帝国理工学院一位疫苗研制专家的话说:“这样的规模让人印象深刻——而其背后的推进和(生产)规模同样让人印象深刻。”

△《南华早报》6月20日报道截图

报道还援引中国国家卫生健康委副主任、国务院联防联控机制科研攻关组疫苗研发专班负责人曾益新本月初的表态:“近日发生的本土病例提示,防控形势依然严峻,共筑‘免疫长城’,减少‘疫苗犹豫’,需要你我助力。”

报道说,截至目前,中国完全依赖其国产疫苗。

编辑丨杨楠

签审丨刘轶瑶

监制丨关娟娟

江苏:2021年5月查处违反中央八项规定精神问题320起,处理517人

江苏:2021年5月查处违反中央八项规定精神问题320起,处理517人

据江苏省纪委监委网站消息,为掌握全省贯彻落实中央八项规定和省委十项规定精神情况,江苏省纪委监委在设区市、省级机关部门、省属国有企业、高校等建立了落实中央八项规定精神情况月报制度,每月定期向社会发布全省查处“四风”问题情况,释放落实中央八项规定精神越往后盯得越紧、执纪越严的强烈信号,推动党风政风和社会风气持续好转。

2021年5月,江苏省共查处违反中央八项规定精神问题320起,处理517人,其中给予党纪政务处分421人。从问题类型看,查处形式主义、官僚主义问题110起、处理189人,查处享乐主义、奢靡之风问题210起、处理328人。从人员级别看,处理市厅级领导干部1人、县处级干部25人、乡科级及以下人员491人。

责编:张婧妍

外国政客抹黑港警对苹果日报采取的行动,驻港公署:肆意破坏

外国政客抹黑港警对苹果日报采取的行动,驻港公署:肆意破坏

外交部驻港公署网站6月18日消息,针对少数国家政客以新闻自由为幌子、抹黑香港警方依法对《苹果日报》5名董事及苹果日报等公司采取行动甚至悍然要求特区警方放人的恶劣行径,外交部驻港公署发言人严正指出,这是对特区执法机关依法办案的恶意干扰、对香港法治与司法独立的肆意破坏、对法治精神的公然亵渎,对香港事务和中国内政的粗暴干涉,我们表示强烈不满和坚决反对。

发言人表示,香港是法治社会,有法必依,执法必严,任何人都没有凌驾于法律之上的特权。新闻自由绝不是违法行为的挡箭牌,香港国安法的权威不容挑战。香港特区警方对上述人士和公司采取行动,是依法打击危害国家安全罪行,同新闻自由毫无关系。已进入司法程序的案件,任何人不应妄议干涉,这是基本的法治常识。特区执法和司法机关会以事实为依据、以法律为准绳,作出客观公正的处理,轮不到外部干预势力说三道四,妄加指责。  

发言人指出,少数国家一向自诩为新闻自由的模范生,事实上却是不折不扣的冒牌货。他们喊着维护新闻自由,却动辄以国家安全等借口限制合法的新闻活动,打压各种正义呼声,炮制各种虚假新闻,抹黑诋毁其他国家。他们哪来的底气指责别人?事实一再证明,他们所谓的自由是干预他国内政的自由,是勾结反中乱港势力、破坏香港繁荣稳定的自由。  

发言人强调,外部势力的任何杂音、干预、施压都丝毫动摇不了中央和特区政府维护国家安全的坚强意志,丝毫动摇不了我们全面准确贯彻落实“一国两制”的坚定决心。我们敦促少数国家政客恪守国际法和国际关系基本准则,立即停止包庇反中乱港分子的拙劣表演,停止干扰特区法治与司法独立的徒劳之举,停止插手香港事务和中国内政。

(原题为《外交部驻港公署敦促外国政客停止破坏特区法治和司法独立》)